Бурякові рулетики

Ця страва обов'язково здивує ваших рідних і близьких своїм незвичайним смаком!
Бурякові рулетики
Вам знадобиться
  • - 1 яйце;
  • - 3 столові ложки борошна млинців;
  • - 80 мл бурякового соку;
  • - 2 столові ложки оливкової олії;
  • - Рафінована оливкова олія для смаження;
  • - 100 г очищених волоських горіхів;
  • - 150 г сирного сиру;
  • - 1 столова ложка тертого хрону;
  • - 150 г слабосоленої сьомги;
  • - Сіль за смаком.
Інструкція
1
Яйце збийте з дрібкою солі, додайте борошно, буряковий сік і перемішайте.
2
Влийте оливкове масло і ретельно вимісити.
3
З отримав тесту спечіть млинчики на рафінованій оливковій олії.
4
Горіхи подрібніть.
5
Сирний сир розімніть, додайте хрін, горіхи, трохи посоліть.
6
Сьомгу наріжте тонкими скибочками.
7
Кожен млинець намажте сирною масою і укладіть рибу.
8
Поверніть рулетом і загорніть в плівку.
9
Всі млинчики приберіть в холодильник на 30 хвилин.
10
Потім кожен розріжте і подайте на стіл.



Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!