ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøíþ ëàçàíüþ

Ùîá íàñîëîäèòèñÿ öèì ïðåêðàñíèì ³òàë³éñüêèì áëþäîì, çîâñ³ì íåîáîâ'ÿçêîâî éòè â ðåñòîðàí. Çíàìåíèòó ëàçàíüþ ìîæíà ïðèãîòóâàòè ³ âäîìà.


ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøíþ ëàçàíüþ
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - ëèñòè äëÿ ëàçàíü³- - òâåðäèé ñèð-- 50 ã áåêîíà- - 1 öèáóëèíà- - 2 êóðÿ÷³ ãðóäê³- - ìàñë³íè- - 300 ã êîíñåðâîâàíèõ ïîì³äîð³â ó âëàñíîìó ñîêó- - ðîñëèííà îë³ÿ-- ñ³ëü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Î÷èñò³òü öèáóëèíó ³ äð³áíî íàð³æòå ¿¿. Íàð³æòå êóáèêàìè êóðÿ÷å ô³ëå ³ áåêîí. Ðîçæàðèòå ñêîâîðîäó.
2
Îáñìàæòå áåêîí íà ñóõ³é ñêîâîðîä³. ϳñëÿ òîãî ÿê âèòîïèòüñÿ æèð, ïîêëàä³òü íà ñêîâîð³äêó öèáóëþ. Ïàñåðóéòå éîãî äî ïðîçîðîñò³. Ïîò³ì äîäàéòå øìàòî÷êè êóðêè. Ñóì³ø ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü çà ñìàêîì. Ñìàæòå ïðîòÿãîì 3-õ õâèëèí.
3
Äî ñóì³ø³ äîäàéòå êîíñåðâîâàí³ ïîì³äîðè. âñå äîáðå ïåðåì³øàéòå ³ òóøêóéòå íà ñëàáêîìó âîãí³ ïðèáëèçíî 15 õâèëèí.
4
Ãîòîâ³ ëèñòè äëÿ ëàçàíü¿ çëåãêà ïðèâàð³òü â ï³äñîëåí³é âîä³. Ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ çìàñò³òü ðîñëèííîþ î볺þ ³ âèêëàä³òü øàð ëèñò³â äëÿ ëàçàíü¿. çâåðõó íüîãî âèêëàä³òü òðåòèíó íà÷èíêè, íàêðèéòå ¿¿ äðóãèì øàðîì ëèñò³â. Ïîò³ì ïîêëàä³òü íà÷èíêó ³ òàê äàë³. Íà îñòàíí³é øàð íà÷èíêè ïîêëàä³òü ìàñëèíè, íàêðèéòå âñå òåñòîì.
5
Íàòð³òü òâåðäèé ñèð, ïîñèïòå ¿ì ëàçàíüþ. Íàãð³éòå äóõîâêó ³ âèï³êàéòå â í³é ëàçàíüþ ïðîòÿãîì 40 õâèëèí.

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!