Корисні і лікувальні властивості чорної смородини

Які корисні речовини і вітаміни містяться в чорній смородині

У ягодах чорної смородини міститься:

- вітамін C - у чорній смородині його в 4-5 разів більше, ніж в червоної або білої;
- вітаміни групи B;
- вітамін E;
- вітамін D;
- вітамін P;
- вітамін групи K;
- залізо;
- каротин;
- фосфорна кислота-
- солі фосфору;
- калій;
- цукру;
- пектини;
- ефірні масла і дубильні речовини.

Листя чорної смородини багаті вітаміном C, фітонцидами, ефірними маслами, сіркою, сріблом, міддю, марганцем, магнієм, свинцем.

Чорна смородина в лікуванні та профілактиці захворювань

Плоди чорної смородини - прекрасний засіб для лікування і профілактики простудних та інфекційних захворювань. Завдяки високому вмісту вітаміну C, чорна смородина має тонізуючу, протинудотну і жарознижувальну дію.

Чим у більш суворому і холодному кліматі вирощується смородина, тим вищий вміст вітамінів в її плодах.

Особливо корисні ягоди чорної смородини курцям: вітамін C сприяє виведенню нікотину з організму.
У народній медицині смородина широко застосовується для лікування серцево-судинних захворювань і гіпертонії, а також при атеросклерозі, ревматизмі, анемії, бронхітах, хвороби Альцгеймера, кишкових дисбактеріозах, холециститі, гастриті зі зниженою кислотністю, гіповітамінозах, хворобах нирок і сечового міхура, депресіях і втоми . Протипоказанням до вживання свіжої чорної смородини є виразкова хвороба і гастрит з підвищеною кислотністю.

Цукровим сиропом з плодів чорної смородини рекомендується полоскати горло сухому кашлі, ларингіті і хрипоті, а відвар з ягід корисний при гіпертонічній хворобі, застуді та грипі.

Смородинові листя відомі своїми бактерицидними та іншими корисними властивостями - натуральна ароматна добавка до чаю, що збагачує його вітамінами і мінералами.

Всього 20 плодів чорної смородини достатньо для покриття добової потреби організму в аскорбінової кислоти.

Чорна смородина в домашній косметології

Сприятливий вплив чорна смородина робить і на шкіру: її застосовують при лікуванні вугрової висипки і прищів.
Свіжий смородиновий сік надає шкірі еластичність і пружність, злегка отбеливая її і освіжаючи колір.

При сухості і лущення шкіри корисно наносити на обличчя маску, приготовану з:

- декількох великих плодів чорної смородини;
- 1 чайної ложки сметани;
- 1 чайної ложки меду.

Ягоди необхідно розім'яти, змішати зі сметаною і медом і нанести на обличчя на 20 хвилин. Потім зняти маску вологим ватним диском і нанести живильний крем. Маска надає шкірі гладкість і здоровий колір.