Як зробити троянду з моркви

Кулінарні троянди для оформлення страв роблять, як правило, з овочів і фруктів. Серед овочів для цього добре підходить моркву. Незважаючи на те, що вона вельми тверда і непіддатлива, з неї легко виходять гарні трояндочки, які виглядають апетитним прикрасою на будь-якому блюді.
Як зробити троянду з моркви
Вам знадобиться
  • - довга морква
  • - ніж для чищення овочів
Інструкція
1
Як зробити троянду з моркви
Ножем для чищення овочів нарізаємо моркву на довгі тонкі пластинки.
2
Як зробити троянду з моркви
Щоб пластинки стали більш м'якими і податливими для роботи, їх необхідно потримати в солоній воді близько 5 хвилин.
3
Як зробити троянду з моркви
Морква потрібно трохи підсушити, виклавши її на рушник.
4
Як зробити троянду з моркви
Приступаємо до формування трояндочок. Для цього край пластинки загортаємо кілька разів. Надалі це буде самим центром бутона.
5
Як зробити троянду з моркви
Вільний кінець моркви перекручуємо пару раз від себе, а вже загорнутий - продовжуємо крутити на себе.


6
Як зробити троянду з моркви
Коли вся пластина скручена, виходить троянда, якою можна прикрасити будь-яку страву.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!