Кефір в боротьбі за красу і здоров'я

Кефір - джерело легкозасвоюваного кальцію, натурального білка і вітаміну D. Кисломолочний продукт швидко нормалізує мікрофлору кишечника за рахунок живих мікроорганізмів - колоній термофільного стрептокока, концентрація яких до кінця терміну придатності кефіру є безпечною для здоров'я.

Як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування вибирайте звичайний кефір з найменшим терміном придатності і простий упаковкою. Краще віддати перевагу кефіру, зробленому на найближчому до вас молочному комбінаті. Якщо ви купуєте кефір для косметичних цілей, ваш вибір повинен лягти на самий жирний продукт, якщо ваша мета - дієта і схуднення, звичайно, слід взяти тільки знежирений кефір.

Кефірів дієти в основі своїй базуються на одному кисломолочному продукті, доповненому різними продуктовими компонентами. Кефір допомагає худнути, якщо поєднувати його тільки з яблуками, гречкою, овочами і т.п. Дієти кефіру можна дотримуватися як один розвантажувальний день, так і 10 днів, чергуючи напій з різними продуктами.

Кисле середовище, створювана кефіром, корисна для проблемної шкіри. Цей продукт, вживаний зовнішньо, швидко відновлює водний баланс шкіри, ефективно бореться з мікроорганізмами. Жирний кефір - добре очищає і живить засіб для шкіри. А якщо змішати кефір з вівсяними пластівцями, то вийде відмінний пілінг для обличчя.

Щоб поліпшити стан шкіри голови, зробіть кефірну маску для волосся. Це додасть шовковистість і густоту шевелюри, зупинить випадіння волосся і усуне лупа. Головний недолік маски - кислий молочний запах, що зберігається на вимитих волоссі. Тримати кефірну маску на голові достатньо 30 хвилин, потім вимийте локони шампунем. Використовуйте тільки прохолодну воду, щоб білок в кефірі не згорнувся прямо на волоссі.