ЯК виростити на підвіконні салат

У холодну пору року людському організму не вистачає вітамінів і мінералів. Проте їх можна заповнити за допомогою зелені, вирощеної власними руками в домашніх умовах. Листя салату відрізняються високим вмістом вітаміну С, сірки, каротину, йоду і солей калію, які так необхідні для підтримки імунітету. Виростите на своєму підвіконні салат.

Вам знадобиться

- ящики;
- насіння салату;
- перманганат калію;
- перегній;
- дернова земля;
- пісок.

Інструкція

Щоб виростити салат в домашніх умовах, рекомендується використовувати ящики квадратної форми. Так як ця рослина має невелику кореневу систему і багату листову масу, салату потрібна підвищена кількість вологи, в дуже вузьких ящиках грунт швидко висихає. Найбільш оптимальний розмір ємності - 60х60 сантиметрів, при висоті ящика 10-12 сантиметрів.

Самий відповідний склад грунту для посадки салату повинен складатися з двох частин перегною, двох частин дернової землі і однієї частини піску. Можна придбати земляну суміш у квітковому магазині. Утрамбуйте підготовлений грунт у ящику і полийте теплою водою з невеликою кількістю перманганату калію (щоб вийшов блідо-рожевий розчин). Зробіть в землі борозенки глибиною один сантиметр, відстань між ними повинна бути приблизно дванадцять сантиметрів, і посійте насіння (не густо). Після посіву знову полийте грунт теплою водою (приблизно тридцять градусів).

Приберіть ящик в темне місце до появи сходів, не забувайте щодня обприскувати грунт з пульверизатора теплою водою. Коли проклюнутся паростки, поставте ящик на постійне світле місце - на підвіконня.

Доглядати за салатом не складе труднощів, не потрібно робити ніяких підгодівлі. Головне - часто поливати, приблизно через кожні один-два дні (але за відсутності прямого впливу сонячних променів під час поливу, інакше листя отримають опік). Поливайте зелень шляхом дощування з лійки, промивайте листя, щоб вони були красивими і свіжими.

Так як салат досить швидко зростає, то і перший урожай можна вже буде зняти через три тижні після посіву. Через десять днів після першого посіву можна сіяти насіння в другій ящик, і так протягом усього холодного сезону. Використовуючи даний конвеєрний метод, ви будете цілий рік мати на своєму столі свіжу зелень, наповнену вітамінами і мінералами, без хімії та добавок.