ЯК виростити на підвіконні кріп

Яким би широким не був асортимент зелені на ринку, люди віддають перевагу продуктам, вирощеним власними руками. Навіть якщо у вас немає дачної ділянки або городу, ви можете зайнятися цим нехитрим справою в квартирних умовах. Наприклад, виростити на своєму підвіконні кріп, який стане для вас незамінною добавкою для салатів і різного роду солінь. Він є холодостійких рослиною, тому вирощувати його можна цілий рік.

Вам знадобиться

- квітковий горщик або ящик під грунт;
- стерилізована грунт;
- насіння кропу;
- торф'янисті грунт;
- целофанова плівка;
- фітолампи;
- добрива.

Інструкція

Придбайте ящик або горщик, в якому будете вирощувати кріп. Наповніть його землею. У грунті не повинно бути лугів і кислот, використовуйте багаті гумусом (перегноєм) легкі грунту. Кріп нерідко піддається впливу шкідників (зокрема, глодовий попелиці) і різних хвороб (фузаріозу та борошнистої роси), які викликають засихання і скручування листя рослини. Щоб уникнути цього використовуйте стерилізовану грунт, яку можна купити в магазинах.

Купити насіння кріпа можна в спеціалізованому магазині. Для кімнатних умов підійдуть сорти: Узбецький-243, Каскеленський, Вірменський-269, Грибовський.

Насіння висівають на вологу землю (30 р на 1 м?), А зверху присипте їх шаром легкої торф'янистої (перегнійної) грунту товщиною приблизно в сантиметр і злегка ущільніть її.

У період проростання насіння і їх дозрівання інтенсивно поливайте кріп. Щоб прискорити процес накрийте ящики (або горщики) целофановою плівкою. Як тільки з'являться перші сходи, плівку зніміть і прорідити паростки, залишаючи між ними відстань в 2-3 см. Ця процедура необхідна, тому що густота посівів може уповільнити розвиток і ріст рослин. Дистанційні паростки можна використовувати в їжу.

У холодний сезон проводите ступінчасті посіви, інтервал між якими складає 30-40 днів. Так у вас буде зелень протягом всієї зими.

Восени і взимку вирощуйте кріп на підвіконні в кімнаті з хорошою освітленістю. Якщо знадобиться, встановіть додаткове освітлення (наприклад, люмінесцентні лампи потужністю в 40-80 Вт). Сьогодні існують спеціальні фітолампи. Підвісьте їх на висоті приблизно 50 см і здійснюйте підсвічування в ранкові години (протягом 5-6 годин).

Температурні умови також важливі. Для росту і розвитку кріпа оптимальна температура, яка не перевищує 17 ° С, а для дозрівання насіння - 20 ° С.

Раз на два тижні проводите підгодівлю рідким концентрованим добривом. Через 40-45 днів після появи сходів кріпа можна використовувати окремі пагони і листя в їжу.