Як отримати урожай свіжої зелені в травні: часник і кріп на одній грядці

1. У 10-х числах жовтня готуємо грядку під часник для посадки в зиму. Для цього скопував і рихлимо грунт, удобрюємо гноєм, суперфосфатом (2 ст. Ложки на 1 кв. М) або спеціальним добривом для вирощування часнику. Робимо лунки глибиною 5-7 см на відстані 10-15 см один від одного, в кожну насипаємо дрібку золи. Садимо в кожну лунку часточку часнику, причому кладемо на бік, а не встромляємо. Засипаємо землею.

2. Після того як часник посаджений, в міжряддях справах борозни 2-3 см завглибшки - вздовж і впоперек грядки, як би сітку, в кожному квадраті якої виявляється лунка з посадженим часником. У борозенки кладемо перепрілий гній, а потім щедро сіємо насіння кропу. Важливо: при посадці кропу можна додавати золу, кріп її «не любить»! Засипаємо борозенки землею, розрівнюємо. Зверху всю грядку засипаємо торфом, укриваємо лапником або іншим покривним матеріалом.

3. Навесні збираємо хороший урожай кропу. Порада: якщо кропу багато, його можна промити, просушити, нарізати, розкласти в пластикові контейнери і заморозити. Тепер в будь-який час можна буде взяти з морозилки потрібну кількість кропу для приготування і прикраси страв - за смаком, ароматом і зовнішнім виглядом він майже не відрізняється від свіжого!