Навіть при дуже дбайливо зверненні з посудом в житті бувають ситуації, коли продукти пригоряють в процесі смаження. Для того щоб з легкістю очистити сковороду і не пошкодити її, потрібно враховувати властивості матеріалу, з якого вона створена, і знати маленькі хитрощі.
Вам знадобиться
- - харчова сода;
- - велика сіль;
- - оцет;
- - клей канцелярський;
- - кальцинована сода.
Інструкція
Простіше всього мити сковороду з тефлоновим покриттям. Для цього замочіть її в теплій воді з додаванням миючого засобу, після чого обережно видаліть пригоріла їжу за допомогою м'якої губки. Використовувати абразивні речовини і жорсткі мочалки з дроту можна, інакше поверхня буде зіпсована. У тому випадку, якщо пригорілі їжа категорично відмивається з дна тефлоновою сковороди, то з останньої найкраще розлучитися, так як таке може статися, якщо тефлон не якісне або ж за час експлуатації вже встиг втратити всі свої властивості. Така сковорода може стати небезпечною для здоров'я.
Сковороду з алюмінію чистите за допомогою звичайної харчової соди. Цей матеріал чутливий до впливу кислот, тому використовувати лужні засоби не можна. Від дротяних мочалок на поверхні м'якого алюмінію можуть залишитися глибокі подряпини, через що їжа буде пригорати до сковороди регулярно.
Відмити чавунну сковороду можна, якщо прокип'ятити в ній протягом декількох хвилин столову ложку крупної солі, залиту оцтом так, щоб рідина повністю покривала дно сковорідки. Коли розчин закипить, додайте до нього столову ложку соди. Коли оцет практично повністю випарується, зніміть сковороду з вогню і промийте під проточною водою.
Пригорілі сковорода з нержавіючої сталі відмиється, якщо попередньо засипати нагар крупною сіллю. У такому стані залиште сковороду на пару годин, після чого вимийте губкою.