ЯК очистити самогон від масел

Самогон - це алкогольний напій, вироблений в домашніх умовах шляхом перегонки алкогольної маси, яка, в свою чергу, з'являється завдяки процесу бродіння цукру, буряків чи інших продуктів, що містять велику кількість крохмалю. Очищення самогона від сивушних масел - один з найважливіших етапів перегонки, оскільки без неї виникає ймовірність отруєння неякісним спиртом.

Існує кілька варіантів очищення самогону від сивушних масел. Найпоширеніший з них - за допомогою марганцівки. Для очищення за допомогою перманганату калію, необхідно взяти всього кілька крупинок цієї речовини (а точніше 2г. На 1 літр) і додати їх у банку з самогоном. Рідина необхідно розмішати і залишити відстоюватися на кілька днів. Після цього на дні банки з'явиться чорний осад. Необхідно акуратно злити самогон, процідивши його через вату. Слід пам'ятати, що марганцівка не може видалити всі сивушні масла, тому, після її застосування, слід скористатися другим способом.

Другий метод полягає в проціджуванні самогону через саморобний або фабричний вугільний фільтр. Легше всього використовувати фільтр, куплений в магазині. Через нього необхідно процідити всю рідину. Можна виготовити пристрій для очищення самостійно. Для цього слід взяти лійку. На її дно потрібно укласти бинт, складений у кілька слів, а зверху - подрібнений активоване вугілля з розрахунку 2-3 таблетки на літр, або деревне вугілля з розрахунку 50г. на літр. Через вийшов фільтр потрібно процідити весь самогон. Крім того, можна просто кинути вказану кількість вугілля в ємність з самогонкою, а через 3-4 дні перелити її, викинувши вийшов осад.

Ще один спосіб очищення самогону від сивушних масел - за допомогою незбираного молока. На один літр браги потрібно приблизно 200г. цього продукту. Відразу після змішування вийде каламутна рідина, проте потім вона відстоїться, і на дно випадуть білі грудочки. Необхідно акуратно злити самогон і позбутися непотрібного осаду.

Скориставшись наведеними вище порадами, можна значно підвищити якість самогону, позбувшись від сивушних масел. Після цих процедур можна приступати до настоювання спиртного напою.