Розморожування м'яса є досить тривалим процесом. У ситуації, коли потрібно терміново приготувати м'ясну страву, а часу на це дуже мало необхідно знати, як розморозити м'ясо за короткий проміжок часу.
Інструкція
Багато сучасних мікрохвильові печі оснащені функцією експрес-розморожування. За допомогою неї можна за короткий проміжок часу розморозити маленький Косок м'яса, наприклад, для приготування супу. Щоб розморозити його даними способом, візьміть глибокий посуд для мікрохвильової печі (саме глибоку, так як в процесі розморожування м'ясо буде виділяти велику кількість соку і води) і поставте на режим «розморожування». Через 5-10 хвилин ви можете використовувати продукт для приготування.
Якщо у вас немає мікрохвильової печі або в ній відсутня функція розморожування, скористайтеся іншим способом. У тазик або велику каструлю налийте воду кімнатної температури, але ні в якому разі не гарячу, і покладіть в неї заморожене м'ясо. Води має бути стільки, щоб вона повністю його покривала. Через 10-15 хвилин дістаньте м'ясо.
Вищеописані способи корисні тільки в тому випадку, коли вам необхідно розморозити невеликий шматок м'яса. Справа в тому, що дані способи розморожування призводять до вимивання і висушування природних соків м'ясного продукту, що робить його жорстким і сухим при приготуванні.
Щоб правильно розморозити м'ясо, покладіть його в чашку, накрийте вологим рушником і поставте в холодильник. Через 3-4 години м'ясо відтане. Головне достоїнство даного способу в тому, що воно не втратить свою природну соковитість.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф