Деякі дієтологи вважають, що людина повинна складати раціон харчування, орієнтуючись на групу крові, яких всього чотири. Крім того, кожна має позитивний або негативний резус-фактор. Якщо дотримуватися спеціальної дієти, вживаючи продукти, які відповідають групі крові, можна уникнути ожиріння та багатьох інших хвороб.
Інструкція
Для того щоб підібрати дієту, необхідно визначити свою групу крові. Для цього потрібно здати аналіз (венозну кров) в поліклініці за місцем проживання або в платному медичному центрі.
Перша група крові, на думку вчених, існує довше всіх інших. Вважається, що всі стародавні люди мали цю групу. Вони були мисливцями і харчувалися, в основному, м'ясом. Саме тому представникам першої групи найкраще підходить їжа тваринного походження: всі види м'яса, риба і морепродукти, тобто, їжа, яку можна було отримати «своїми силами». Або їжа, зростаюча сама по собі, наприклад, деякі види овочів, горіхи. Обмежити слід вживання злакових культур і молочні продукти.
Друга група крові з'явилася пізніше, після переходу людини до землеробства. Людям з такою кров'ю підходить практично будь-яка рослинна їжа: майже всі бобові і соєві продукти, деякі крупи, овочі. Не рекомендується представникам цієї групи є м'ясо, молочні продукти-не принесе користі також пшениця, картопля і квасоля.
Третя група крові з'явилася, згідно з дослідженнями, у часи кочевнічества і освоєння нових земель. Раціон представників цієї групи крові стає все більш різноманітним, їм найкраще підходять молочні продукти, деякі види м'яса і риби, яйце, окремі крупи і овочі, деякі фрукти. Не рекомендується птах. Обмежити слід споживання сочевиці, кукурудзи, шкідливі будуть також і деякі горіхи, наприклад, арахіс, випічка, деякі морепродукти.
Людей з четвертою групою крові називають «новими людьми». Четверта - сама «молода» група, яка виникла, як стверджують фахівці, в результаті змішування другої і третьої груп. Раціон людей з такою групою крові воістину великий і суперечливий, він повинен складатися в основному з овочів, фруктів, соі- підійдуть також нежирні молочні продукти. З м'ясного - баранина і оленина, індейка- морепродукти. Але і заборони більш різноманітні, слід відмовитися від деяких сортів м'яса і риби, цільного молока, бобових, гречки, кукурудзи, пшениці та інших продуктів.