Як опріснити солону воду

Один із способів опріснення - дистиляція, або сублімація. Налийте в каструлю солону воду і поставте її на вогонь. На кришці каструлі буде збиратися конденсат. Однак отримати таким способом велику кількість прісної води важко, тому при зніманні кришки велика частина крапель стече назад в каструлю.

Можна вдосконалити цю опріснювальну установку. У кришці просвердлите отвір і вставте трубку у вигляді змійовика від самогонного апарату. Інший кінець трубки опустіть в порожню посудину. Для охолодження трубку накрийте вологою тканиною або збризкуйте прохолодною водою. Пара з нагрівається каструлі, потрапляючи в охолоджений змійовик, конденсується і перетворюється в краплі води. Краплі будуть стікати в порожню посудину. Таким чином, в нагрівається каструлі після випарювання залишиться сіль, а в іншій збереться дистильована вода.

У похідних умовах над казанком з солоною водою можна встановити під невеликим нахилом металевий лист таким чином, щоб пара збирався на його внутрішній поверхні, а конденсат стікав в порожню ємність. Вогонь розводьте невеликий, інакше будуть великі втрати пара.

Отримана шляхом дистиляції вода погано втамовує спрагу, оскільки взагалі не містить ніяких солей. Для поліпшення якості можна додати в неї дуже невелика кількість солоної води.

Інший спосіб опріснення популярний серед ескімосів. При охолодженні прісна вода замерзає швидше, ніж солона. Таким чином, можна виставити на мороз ємність з солоною водою і дочекатися, коли в ній утворюються кристалики льоду. Зберіть цей лід і розтопіть - ви отримаєте досить прісну воду.

Рис при варінні вбирає в себе сіль. Якщо в солоній воді зварити достатню кількість цієї крупи, можна отримати придатний для пиття рисовий відвар. Звичайно, це буде не чиста вода, але спрагу втамувати їм можна.