Як зберігати картоплю на балконі

Коли у вас є власний погріб, питання про зберігання запасів на зиму відпадає сам собою. А от щоб зберегти урожай картоплі без нього, в міських умовах, потрібно володіти неабиякою винахідливістю і фантазією. Це питання можна вирішити, якщо в квартирі є балкон або засклена лоджія.
Збережемо врожай правильно
Вам знадобиться
  • - полотняні мішки;
  • - ватні ковдри;
  • - старі матраци;
  • - подушки;
  • - дошки або ДСП;
  • - утеплювач для стін;
  • - лампочка, пофарбована фарбою;
  • - електричний шнур з вилкою;
  • - патрон для лампочки;
  • - плафон;
  • - старий холодильник;
  • - тканину для поглинання конденсату.


Інструкція
1
Перед укладанням картоплі на зберігання добре просушіть його протягом 2-3 днів, розсипавши на рівній поверхні в 1 шар. Видаліть пошкоджені і хворі бульби. Невелика кількість картоплі зберігайте на балконі в полотняних мішках або дерев'яних ємностях. До настання перших морозів картопля залиште без укриття. При значному зниженні температури мішки і ящики вкрийте ізолюючим матеріалом з низькою теплопровідністю. Це можуть бути старі ватяні ковдри, матраци або подушки. Обов'язково утеплите ємності з картоплею з усіх боків.
2
Для зберігання картоплі на балконі протягом всієї зими підготуйте спеціальний ящик-термос. З дощок або ДСП зберіть ємність з подвійним дном і стінками. Утепліть простір між ними за допомогою поролону, пінопласту або матеріалу для утеплення стін (мінеральна вата, целюлозний утеплювач, керамзит і т.д.). Закріпіть на внутрішній стороні ящика, посередині стінки, патрон для лампочки. Виведіть шнур на зовнішню сторону термоса. Пофарбуйте звичайну лампочку в чорний колір термостійкої фарбою і вкрутіть її в патрон. Зверху встановіть невеликий плафон для захисту лампочки від пошкоджень. Засипте ящик картоплею. При температурі до +2 градусів, зберігайте бульби без додаткового обігріву. Коли температура буде опускатися нижче, включайте лампочку на 15-20 хвилин два-три рази на день.
3
Спробуйте зберегти картоплю в старому холодильнику, що прийшов в непридатність. Його стінки надійно захищені від проникнення холоду. Це дозволить короткий час зберігати картоплю на балконі, при температурі до 10оС. Холодильник ретельно промийте, просушіть і покладіть на балконі дверцятами вгору. Покладіть картоплю і укрийте зверху тканиною, яка буде вбирати конденсат з кришки. При такому зберіганні бульби часто вражаються різними хворобами, в теплу погоду відкривайте холодильник для провітрювання на 10-15 хвилин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!