1
Розігрійте духовку до 190 ° c. Картопля гарненько вимийте щіткою. Посоліть, поперчіть і складіть в деко, застелене пергаментом. Додайте орегано або прованські трави, рубаний часник, полийте рослинним маслом і перемішайте. Додайте залишився часник і приберіть овочі в духовку на 1 годину. Готову картоплю повинен легко протикати шпажкою. Якщо він залишився
- - 600 г молодої картоплі - 1 ст. л. сушеного орегано або суміші прованських трав - 1 головка часнику, розрізати впоперек навпіл - 5 ст. л. рослинної олії - 300 г зеленої спаржі - 2 ст. л. оливкової олії