ЯК користуватися хлебопечкой :: Їжа

За допомогою хлібопічки можна приготувати смачний домашній хліб, здобу, паски та іншу випічку. Щоб випічка вийшла якісною, при використанні цього побутового приладу важливо дотримуватися ряду простих правил.

Інструкція

Поставте хлібопічку на вогнетривку рівну поверхню, далеко від протягу і джерел тепла. Відкрийте кришку і дістаньте форму з хлібопічки. Одягніть лопать на стрижень, розташований на дні форми.

Підготуйте необхідні інгредієнти в кількості, зазначеній в рецепті приготування. Влийте у форму воду, молоко, інші рідини. Всипте борошно, щоб вона повністю покрила рідину. Додайте залишилися сухі і тверді інгредієнти.

Помістіть цукор, сіль і масло в різні кути форми так, щоб вони один одного не торкалися. Зробіть в середині борошна поглиблення, воно не повинно доходити до рідини. Покладіть в нього дріжджі.

Поставте форму в хлібопічку і щільно закріпіть її. Опустіть ручку, закрийте кришку приладу. Увімкніть хлібопічку в розетку і виберіть потрібну програму.

Натисніть кнопку «Старт», і процес замішування тіста почнеться. Коли тісто буде готове, можна додати додаткові інгредієнти (сухофрукти, горіхи). Натисніть кнопку «Стоп», відкрийте хлібопічку і додайте продукти. Перевірте тісто, якщо воно занадто м'яке, додайте в нього борошно, якщо щільне - долийте рідини.

Після того, як хліб буде випечений, хлібопічка дасть звуковий сигнал. Натисніть кнопку «Стоп» і відкрийте кришку. Щоб дістати хліб, надіньте рукавиці для духовки. При вийманні хліба не можна спиратися на відкритий прилад.

Переверніть вийняту форму хлібопічки догори дном, потрясіть її кілька разів або постукайте об дерев'яну дошку. Якщо лопать хлібопічки застрягла в хлібі, дістаньте її з допомогою дерев'яної лопатки.

Покладіть хліб на решітку, охолодіть його протягом півгодини. Вимкніть хлібопічку з розетки. Нехай вона охолоне. Помийте форму і тестомешальную лопать, протріть остигнула хлібопічку. Приберіть чисті сухі частини хлібопічки всередину.