Цей салат містить величезну кількість вітамінів, тому стане ідеальним - а головне корисним - обідом або вечерею.
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- 4 шматки хліба з висівками
- 400 г зеленого салату
- 400 г курячого філе
- 2 авокадо
- 250 г помідорів чері
- 20 великих маслин без кісточок
- оливкова олія
- сіль
- базилік
Інструкція
Розігріти духовку до 180 градусів. Порізати хліб на квадратики, викласти на деко в один шар і запікати протягом 15 хвилин. У цей час порізати куряче філе на невеликі шматочки і обсмажити до готовності на оливковій олії.
Очистити і порізати авокадо, розрізати маслини і помідори навпіл.
У великій мисці змішати сухарики, овочі і курку, заправити оливковою олією, сіллю і базиліком. Відразу ж подавати.