Особливістю цього листкового салату є те, що він викладається у формі двох окремих сердець. Чудово підходить для меню на День Св.Валентина або романтичної вечері.
Вам знадобиться
- - креветки - 150 гр .;
- - авокадо - 100 гр .;
- - майонез;
- - яйце;
- - сир - 50 гр .;
- - маслини, червона ікра - для прикраси.
Інструкція
Креветки відварюємо і дрібно нарізаємо.
Відварюємо яйця і натираємо їх на тертці.
Очищаємо авокадо очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками.
Сир дрібно натираємо.
Викладаємо салат шарами у формі 2 сердець:
1-й - креветки;
2-й - авокадо, майонез;
3-й - яйця, майонез;
4-й - сир.
1-й - креветки;
2-й - авокадо, майонез;
3-й - яйця, майонез;
4-й - сир.
Прикрашаємо салат маслинами, червоною ікрою і білком (як на фотографії до статті).