САЛАТ з моцарелою і авокадо :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Салат, що поєднує моцарелу, креветки і помідори виходить дуже легким і смачним. Пікантний смак салату додає незвичайна заправка з соком лайма.

Вам знадобиться

Для салату (на 6 порцій):
- моцарелла - 200 гр .;
- помідори (черрі) - 200 гр .;
- креветки - 200 гр .;
- авокадо - 2 шт .;
- зелений салат (листя);
- базилік.
Для заправки:
- рослинне масло;
- сік лайма;
- сіль / перець.

Інструкція

Готуємо компоненти салату.
Нарізаємо моцарелу невеликими шматочками, черрі розрізаємо на 2 частини, авокадо очищаємо і видаляємо кісточку, ріжемо кубиками.

Готуємо заправку, для чого змішуємо масло (оливкова або рослинне) і сік лайма.

Перемішайте помідори, моцарелу, авокадо і креветки.
Додайте заправку. Посоліть, поперчіть за смаком.
На тарілку викладіть листя зеленого салату, зверху - решту інгредієнтів. Посипте салат базиліком.