Експерименти з поєднанням різних продуктів часто призводять до того, що з'являються незвичайні, але дуже смачні страви. Одним з них є салат, в якому гармонійно змішалися смаки екзотичних овочів і фруктів, ароматною малини і редиски.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - 500 гр. манго (стиглого, але не занадто м'якого);
- - 200 гр. сиру Фета;
- - 4 редиски;
- - авокадо;
- - пучок різних видів зеленого салату;
- - малина (по 5-6 ягідок на порцію);
- - лайм;
- - перець і сіль;
- - оливкова олія.
Інструкція
Листя салату розкладаємо на тарілці. Манго і авокадо чистимо і нарізаємо акуратними кубиками, викладаємо на салат. Посипаємо зверху шматочками сиру Фета і додаємо редис, нарізаний тонкими кружечками.
Прикрашаємо салат ягідками малини, солимо і перчимо, скроплюємо оливковою олією і соком лайма.
Салат подаємо на стіл відразу ж після приготування. Гості будуть здивовані оригінальним поєднанням хрусткою редиски, соковитого манго, освіжаючого авокадо і ароматною малини.