Ïîëóíèöÿ ³ àïåëüñèí íàéá³ëüøå àñîö³þþòüñÿ ç ñîëîäîùàìè òà äåñåðòàìè, àëå ïðè ïðàâèëüíîìó ïîºäíàíí³ ç îâî÷àìè ç íèõ ìîæíà çðîáèòè îðèã³íàëüíèé ñàëàò.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ²íãðå䳺íòè íà 2 ïåðñîíè;
- - 1 àïåëüñèí;
- - 8 âåëèêèõ ÿã³ä ïîëóíèö³;
- - 75 ãð. ëèñòÿ ñàëàòó ð³çíîãî âèäó;
- - 4 ðåäèñêè;
- - ñèð Ôåòà;
- - î÷èùåí³ íàñ³ííÿ ñîíÿøíèêó;
- - ñ³ëü;
- - îëèâêîâà îë³ÿ;
- - ÿáëó÷íèé îöåò.
²íñòðóêö³ÿ
Àïåëüñèí íàð³çàºìî êðóæå÷êàìè, âèäàëÿºìî øê³ðêó ³ ð³æåìî êîæåí ãóðòîê íàâï³ë. Ïîëóíèöþ ðîçð³çàºìî íà ïîëîâèíêè, à ðåäèñ - òîíêèìè ïëàñòèêàìè.
Íà áëþäî âèêëàäàºìî ëèñòÿ ñàëàòó, ïî ä³àìåòðó ðîçêëàäàºìî ïîëóíèöþ, àïåëüñèí ³ ðåäèñ.
Ïîäð³áíþºìî ñèð Ôåòà (ê³ëüê³ñòü çà ñìàêîì) ³ âèêëàäàºìî íà îâî÷³ òà ôðóêòè.
Ñîëèìî, ñêðîïëþºìî ìàñëîì ³ ÿáëó÷íèì îöòîì, ïîñèïàºìî íàñ³ííÿì.
Ïîäàâàòè ñàëàò ïîòð³áíî â³äðàçó æ ï³ñëÿ ïðèãîòóâàííÿ.