Оригінальне поєднання копченого лосося, редиски і яблук припаде до смаку навіть вибагливим гурманам. Незвичайний салат придумали французькі кухарі.
Вам знадобиться
- - 150 г гірчиці або хрону
- - майонез
- - 1 зелене яблуко
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 150 г помідорів чері
- - листя салату
- - 500 г філе копченого лосося
- - 100 г редиски
Інструкція
Яблуко очистіть від шкірки і наріжте тонкою соломкою. Редис поріжте на тонкі пластинки або півкільця. Помідори черрі достатньо розрізати навпіл.
Дрібно порвіть листя салату і змішайте з уже приготовленими овочами. Викладіть рівним шаром на тарілці, зверху покладіть невеликі шматочки філе копченого лосося.
Хрін (або гірчицю) з'єднайте з невеликою кількістю майонезу. Натріть на дрібній тертці цедру одного апельсина. Посоліть і поперчіть суміш на свій розсуд. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і охолодіть протягом 10-15 хвилин.
Перед подачею на стіл заправте салат сумішшю з хрону (гірчиці). Прикрасити страву можна зеленню або розрізаними навпіл перепелиними яйцями.
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф