Взимку на прилавках традиційно з'являється хурма. Хурму можна вживати не тільки як самостійний продукт, але й додавати в десерти, випічку, салати.
Вам знадобиться
- Хурма, сир з пліснявою, мед, рукола (або будь зелений салат), цукор, волоські горіхи, журавлина (журавлинне варення), сік лимона, сіль, перець.
Інструкція
Підготувати соус. Для цього змішати цукор (1 ч. Ложку), мед, (1ч. Ложку), сік лимона (2 ст. Ложки), сік журавлини або варення (1 ст. Ложку), додати сіль перець за смаком.
На тарілку викласти руколу, зверху покласти нарізану часточками хурму. Полити соусом.
Додати в салат сир з пліснявою, жменя волоських горіхів (можна замінити на інші). Перед подачею полити соусом.