ТОРТ «Монастирська хата» :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Торт «Монастирська хата» - ласощі, що можна приготувати до великого свята, наприклад, до Дня Народженню або Нового року. Або ж просто без приводу побалуйте рідним таким десертом.

Вам знадобиться

На чотири порції:
- пшеничне борошно - 4 склянки;
- маргарин - 250 г;
- сметана - 250 г;
- вершкове масло - 400 г;
- згущене молоко - 1 банка;
- молоко - 8 ч. ложок;
- какао-порошок - 6 ч. ложок;
- цукор - 1 склянка;
- печиво, вишня, горіхи - на любителя.

Інструкція

Висипте борошно на стіл, порубати з маргарином, влийте сметану, замісіть тісто, приберіть на півгодини в холодильник.

Поділіть тісто на п'ятнадцять рівних частин, розкачайте кожну овальної коржем, проткніть в декількох місцях, щоб тісто в духовці НЕ здулося. На коржі укладіть в ряд ягоди, закатати в трубочки, защіпнув краю. Випікайте до золотистого кольору при помірній температурі в духовці.

Змішайте для крему згущене молоко і вершкове масло (300 грам).

Готові трубочки (остудіть їх) укладіть на блюдо рядами - 5, 4, 3, 2, 1 (один на інший). Кожен ряд промазуйте кремом. Залишки крему вилийте зверху.

Готовий торт «Монастирська хата» прикрасьте товченими горіхами, тертим шоколадом, крихтою печива, вишнею на свій розсуд. Приємного чаювання!