У продажу в садових магазинах або в інтернет-магазинах є готовий міцелій грибів, посадивши який, ви отримаєте гарантований врожай опеньків на власному дачному ділянці протягом 3-5 років.
Опеньки люблять вологу і прохолоду, тому відведіть для них тінистий куточок саду. Ідеальним буде те місце, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Ділянка має бути добре зволоженим, але без грунтових вод. На обраному місці викопайте ямки глибиною 10-15 см і діаметром рівним діаметру отрубкі або пнів, на яких будете вирощувати опеньки. Якщо ви збираєтеся встановити кілька отрубкі поруч, то викопайте канавки.
Приготуйте суміш з попередньо замочених тирси і недовареною каші з зерна проса або інших злаків в пропорції 2: 1. Це сприятиме кращій приживлюваності міцелію. Насипте суміш в ямку шаром 4-5 см. Потім посійте гриби. Насипте шар міцелію в 1-2 см.
У підготовлену таким чином ямку опустіть отрубок або старий пень, грунт навколо нього зліг утрамбуйте. З боків обкласти торфом або мохом. Зверху присипте чорноземом або суглинком. У міру висихання грунт і пень зволожуйте.
Залишилося дочекатися врожаю грибів. Врахуйте, що стирчить пеньок жодним чином не можна ворушити, в іншому випадку пророслі грифи міцелію розірвуться і, відповідно, врожаю вже не буде.
Пні не обов'язково повинні бути старими, посів можна виробляти і на отрубкі свіжозрубаних дерев. Аналогічним способом можна виростити та гливи.