ПРОСТИЙ рецепт імбирного чаю :: Безалкогольні напої

Рослини віддають свої корисні властивості у вигляді розчинів і відварів. Тому імбирний чай - це один із способів отримання людиною містяться в імбирного кореня вітамінів і амінокислот, які наш організм не може виробляти самостійно. Мудреці стародавнього сходу вважали, що імбирні напої розігрівають кров, імбир прискорює обмін речовин, сприяє виведенню токсинів з організму, він ефективний при схудненні, лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту та застуди.

Вам знадобиться

1. Заварювальний чайник або літровий термос
2. Близько 5-ти см кореня імбиру
3. Терка
4. Зелений або чорний чай
5. Дві палички кориці / чайна ложка меленої кориці
6. Десертна ложка меду
7. Лимон

Інструкція

У чайник для заварювання натерти 5 сантиметрів кореня імбиру, шкурку з нього можна не знімати. Чим більше імбиру ви використовуєте для приготування напою, тим більше пряним і гострим буде його смак.

Додати жменю чаю за смаком. У традиційному імбирному чаї воліють використовувати зелений чай або «Іван чай», але якщо ви більше любите чорний, то можна додати його.

Покласти дві палички (або чайну ложку меленої) кориці, десертну ложку меду з гіркою. Якщо ви п'єте імбирний чай під час лікування застуди, то вам краще додати мед і лимон вже в чашку або остигаючий чайник для заварювання, так як мед втрачає свої властивості при 40-ка градусах, а лимон - при 60-ти.

Залити окропом і дати настоятися півгодини. Краще, якщо на цей час ви накриє чайник для заварювання рушником, який збереже тепло зразок термоса.

Імбирний чай готовий.