ЯК робити текілу бум

Знаменитий американський коктейль «Текіла Бум» полюбився багатьом російським гурманам завдяки простоті і оригінальності приготування. Як правило, основою цього алкогольного напою є світла текіла, яка змішується з будь газованою водою (зазвичай «Спрайтом»). Смачний підбадьорливий коктейль часто стає одним з кращих частувань на домашній вечірці, адже для освоєння його рецепта зовсім не обов'язково бути професійним барменом.

Вам знадобиться

- текіла Blanco («світла») або Рlata («срібна») - 50 мл;
- газований напій «Спрайт» - 0,5 склянки;
- колотий лід на ваш смак.

Інструкція

Помістіть в спеціальний келих для приготування коктейлів Old fashion («Олд фешн») з дуже товстим дном кубики льоду, після чого влийте в ємність одну за одною складові алкогольного напою. При бажанні ви можете поставити цікаві смакові експерименти: використовувати в рецептурі будь-яку газовану воду, в тому числі лимонад необхідного кольору, «Кока-колу», «Пепсі», «Фанту». Якщо ви бажаєте отримати більш міцний коктейль «Текіла Бум» (справжню «бомбу»), візьміть в якості алкогольної основи свіже пиво.

Прикрийте коктейльний келих рукою якомога щільніше. Можете використовувати будь-яку відповідну кришку або ж просто щільний паперовий лист. Надійно утримуючи покриття ємності (рідина не повинна випліскуватися!), З достатньою силою вдарте дном келиха по столу два рази. До речі, оригінальне американське назву популярного напою звучить як Tequila Boom Boom, що саме по собі підказує бармену потрібну кількість ударів для змішування коктейлю. Ви повинні почути характерне сильне шипіння бульбашок вуглекислого газу. Це сигнал до того, що продукт готовий і його необхідно терміново вжити.

Випийте вміст коктейльної келиха залпом. Рекомендується закусити «Текілу Бум» скибочкою свіжого лайма чи грейпфрута.