На жаль, в арсеналі сучасної медицини немає препарату, здатного повністю вилікувати від хвороби Паркінсона. Використовувані медикаментозні і хірургічні методи спрямовані на підтримку ремісії і згладжування основних симптомів недуги. Пошуки ефективних ліків не припиняються. В якості активної речовини для відновлення нервових клітин багато дослідників використовують кави. Найбільш переконливі дані отримали канадські вчені в 2011-2012 роках.
Співробітники кафедри неврології Університету МакГілл в Монреалі під керівництвом доктора медицини Рональда Постума провели дослідження впливу кофеїну на стан людей, які страждають на хворобу Паркінсона. Для експерименту набрали 60 добровольців і розділили їх на дві групи. 30 осіб щодня протягом 6 тижнів брали таблетки з кофеїном, кількість якого приблизно дорівнює трьом чашкам натуральної кави. Іншим учасникам дісталося плацебо - імітація ліки. Ніхто з випробовуваних не знав, що саме він вживає.
Після закінчення тестування у пацієнтів з «кофеїновою» групи медики виявили поліпшення рухових функцій, в тому числі дрібної моторики і міміки. Крім того, хворі відзначали підвищення загального тонусу і висловлювали бажання активніше рухатися. Цьому феномену існує наукове пояснення.
Кофеїн активізує діяльність різних систем організму людини. Він «підбадьорює» нервові клітини, прискорює роботу серця і підвищує тиск. Чашка натуральної кави допомагає вивільненню нейромедіатора дофаміну. Недолік саме цієї речовини є однією з головних причин розвитку хвороби Паркінсона.
Найчастіше вироблення дофаміну блокують рецептори аденозину - речовини, що стимулює сон і знижує відчуття бадьорості. Кофеїн відновлює порушену рівновагу, допомагаючи організму довести рівень дофаміну до оптимального. До того ж вчені висловлюють припущення про захисний вплив кави на нервові клітини. З'єднуючись з хімічно активними речовинами протівопарксоніческіх ліків, кофеїн уповільнює некроз рецепторів дофаміну.
Результати, отримані групою Постума, переконливо доводять позитивний вплив кави на організм хворих. Надалі вчені припускають використовувати кофеїн як в профілактичних цілях, так і для створення лікарських препаратів нового покоління.