ЯК вийти з посту

Піст корисний для організму, в тому числі і з медичної точки зору. Відпочинок від важких для травної системи продуктів сприяє поліпшенню роботи всіх органів шлунково-кишкового тракту. Але повернення до звичайного раціону не повинно бути різким, виходити з поста слід поступово, щоб не шокувати свій організм різкими змінами.

Інструкція

Дотримуйтесь головний принцип харчування, який працює не тільки при виході з поста, але і завжди, коли в раціон вводиться щось нове або виробляється звичка до іншого режиму: їжте потроху. Краще невеликі порції, періодичність прима яких складе 2-3 години, ніж щільні сніданки, обіди та вечері. Навантаження на травну систему буде поступовою, тому ви не випробуєте особливих незручностей, навіть якщо почнете приймати важку їжу відразу після виходу з поста.

Все ж, деякі продукти в перші дні постаРайт виключити. Це, в першу чергу, випічка, солоні горіхи і чіпси, все смажене, мариноване і солоне, всілякі продукти з штучними підсилювачами смаку, сухі напівфабрикати начебто вермішелі і картопляного пюре, а також солодкі газовані напої. Краще не їсти багато грибів і по можливості не пити каву. Навіть якщо ви почнете вживати ці продукти відразу ж після Пасхи, хоча б додавайте їх в раціон в невеликій кількості. Паски потрібно їсти вчорашні, так як свіжа випічка може викликати дискомфорт при травленні.

У Великдень краще їсти поменше тваринного білка, в тому числі і яєць. Вони порівняно легкі для перетравлення, але якщо з'їсти їх занадто багато, то ви можете відчути себе недобре. Одного-двох яєць достатньо, щоб організм зрозумів, що пора знову пристосуватися до перетравлювання їжі тваринного походження. Якщо ви вирішили з'їсти щось з м'ясних продуктів, то бажано віддати перевагу нежирну відварну курку або яловичину. З риби кращим варіантом буде тріска або судак. Взагалі, раціон споживаних білків потрібно розширювати повільно і поступово.

Не відмовляйтеся від корисних харчових звичок, набутих під час поста. Якщо ви збагатили свій стіл свіжими фруктами і овочами, кашами, то після того, як перестаєте постити, чи не зменшуйте кількість свіжої їжі. Заміна майонезу рослинним маслом хороша не тільки під час поста, але й надалі.

Намагайтеся якомога більше пити. Соки, морси і компоти, а також мінеральна і звичайна чиста вода - ось те, що допоможе вам добре себе почувати, навіть якщо буде з'їдено занадто багато трудноусваиваемой їжі. Перед тим, як приступити до страви з білкової їжі, можете випити келих червоного вина, воно стимулює травлення, а також відмінно підійде як аперитив.