Що не можна їсти в піст: список продуктів

Продукти, які виключені під час посту

У список продуктів, які церква забороняє вживати в їжу під час постів, входять все, для виробництва яких використовувалося сировина тваринного походження. В першу чергу заборона стосується м'яса і будь-яких м'ясопродуктів, а також птиці і яєць. Під забороною молоко і все, що з ним пов'язано: вершкове масло, сметана, сир, кисломолочні продукти і напої, сири. У піст забороняється вживати в їжу макарони, білий і здобний хліб, торти, печиво, вафлі і будь-яку випічку, в якій містяться масло, яйця і молоко. Не забувайте, що не можна їсти і майонез, адже для його приготування теж використовуються яйця.

Деякі продукти, такі, як рибу і рослинне масло, можна їсти тільки в ті дні посту, які вважаються нестрогими, хоча рослинне масло і не має тваринного походження. Заборона стосується також шоколаду і фастфуду, в яких багато жирів. В піст не можна вживати алкогольні напої, у тому числі і пиво.

Пост по днях тижня

В деякі дні тижня пост може бути більш суворим, а в деякі, в тому числі і випадають на церковні свята, можна допускати деякі послаблення. Так, понеділок, середа і п'ятниця - дні суворого посту, сухоядение. У ці дні можна вживати тільки ті продукти, які не піддавалися тепловій обробці, виключено і додавання рослинного масла. В дні суворого посту можна їсти тільки чорний хліб, овочі і фрукти, запиваючи їх водою або несолодким компотом. Якщо ви в ці дні будете робити салати, для заправки можна використовувати тільки лимонний сік, змішаний з невеликою кількістю меду.

Під час посту не слід голодувати, особливо якщо до цього ви не відмовляли собі в їжі. Це загрожує проблемами з жовчовиділення і ерозивними процесами в шлунково-кишковому тракті.

Гарячі страви можна їсти по вівторках і четвергах, але і в ці дні додавати в них масло заборонено. А ось субота і неділя - дні послаблення, коли ви, нарешті, можете обсмажити на олії рибу або овочі, додати його в салати.

Правильне харчування під час посту

І під час посту ваше харчування може бути здоровим. Відсутній в раціоні тваринний білок замініть продуктами, в яких містяться білки рослинного походження. Насамперед, це гриби і бобові: сочевиця, квасоля, горох, нут. Відсутні жири містяться в горіхах, а залізо - в яблуках, гречці, бананах.

Пам'ятайте, що, дотримуючись релігійні пости, не слід відразу по їх завершенні впадати в гріх обжерливості, це шкідливо не тільки для душі, але й для здоров'я.

Годуючим матерям і хворим людям під час постів дозволено вживати в їжу молоко та продукти з нього. Тим, хто страждає на цукровий діабет, ниркову недостатність, недокрів'ям і ослабленням імунітету церква дозволяє їсти м'ясо, не вважаючи це гріхом.