Кислота - це складне речовина, яка може бути як органічним, так і неорганічним. Спільним є те, що вони мають у своєму складі атоми водню і кислотний залишок. Саме останній додає специфічні властивості кожної кислоті, а також по ньому проводиться якісний аналіз. Будь розчинна у воді кислота дисоціює (розпадається) на частинки - позитивно заряджені іони водню, які і обумовлюють кислі властивості, і на негативно заряджені іони кислотного залишку.
Вам знадобиться
- - штатив;
- - пробірки;
- - розчини індикаторів;
- - нітрат срібла;
- - розчини кислот;
- - нітрат барію;
- - мідні стружки.
Інструкція
Щоб визначити, що в розчині знаходиться саме кислота, скористайтеся індикатором (паперовим або в розчині). Додайте в ємність до досліджуваного розчину лакмус, який в кислому середовищі стає червоним. Для достовірності прилейте інший індикатор - метиловий оранжевий, який змінить забарвлення на рожеве або рожево-червону. Третій індикатор, а саме фенолфталеин в кислому середовищі не змінюється, залишаючись при цьому прозорим. Ці досліди доводять наявність кислоти, але не специфічність кожної з них.
Для того щоб визначити конкретно, яка кислота знаходиться в склянці, потрібно провести якісну реакцію на кислотний залишок. Сірчана кислота має у своєму складі сульфат-іон, реагентом на який є іон барію. Додайте до кислоти речовина, що містить цей іон, наприклад нітрат барію. Моментально випаде осад білого кольору, який представляє собою сульфат барію.
Хлороводородная (соляна) кислота, крім водню складається з хлорид-іона, реагентом на який вважається іон срібла. Для аналізу візьміть розчин нітрату срібла і додайте до досліджуваної кислоті. У результаті реакції випаде хлорид срібла - осад білого кольору. Це є доказом присутності в розчині іонів хлору.
Цим же реагентом (нітратом срібла) можна визначити бромоводородной кислоту. У підсумку отримаєте біло-жовтий осад броміду срібла. Щоб провести реакцію на йодоводородную кислоту також скористайтеся нітратом срібла. Різниця буде в тому, що осад йодиду срібла стане насиченим жовтим. Таким чином, на іони галогенів можна користуватися одним і тим же реагентом - нітратом срібла.
Для визначення азотної кислоти, що містить нітрат-іон, додайте мідні стружки. Залежно від концентрації можуть утворюватися різні речовини, проте в більшості випадків спостерігається виділення бурого газу (лисячий хвіст).
Таку кислоту, як оцтову, яка відноситься до органічних, досить визначити по запаху, який всім знайомий з дитинства.
Таку кислоту, як оцтову, яка відноситься до органічних, досить визначити по запаху, який всім знайомий з дитинства.