ЯК зробити морквяний коктейль :: морквяно-лимонний сік

Що може бути корисніше моркви? Вона заряджає енергією і наповнює організм вітамінами. Літо - найвдаліший час для того, щоб порадувати себе і своїх близьких смачними, корисними і, що не маловажно, красиво-помаранчевими коктейлями.

Вам знадобиться

- Коктейль «Овочевий»:
- 100 мл морквяного соку;
- 100 мл томатного соку;
- 100 мл бурякового соку;
- 100 мл яблучного соку;
- 1 часточка лимона;
- сіль за смаком.
- Коктейль «Морквяно-вершковий»:
- 100 мл морквяного соку;
- 250 г дитячого фруктового пюре;
- 200 мл вершків;
- 1-2 ст.л. цукру.
- Коктейль «Морквяно-апельсиновий»:
- 100 мл морквяного соку;
- 100 мл апельсинового соку;
- 1/2 ст кефіру;
- 1 ст.л. меду.
- Коктейль «Морквяно-лимонний»:
- 100 мл морквяного соку;
- 180-200 мл води;
- 1 ст.л. меду;
- 1 ст.л. лимонного соку;
- сіль за смаком;
- зелень петрушки і кропу.
- Коктейль «Морквяно-абрикосовий»:
- 300 мл морквяного соку;
- 30 г абрикосового сиропу;
- лід.
- Коктейль «Морквяно-яблучний»:
- 100 мл морквяного соку;
- 100 мл яблучного соку;
- 2 ст.л цукру;
- лід.
- Коктейль «Замоскворіччя»:
- 100 мл морквяного соку;
- 100 мл соку чорної смородини;
- 100 мл журавлинного соку;
- 100 мл відвару шипшини;
- 2 ст.л. цукру.
- Коктейль «Весняний»:
- 200 мл морквяного соку;
- 50 мл холодної води;
- 1/2 лимона;
- 1 ст.л. цукру;
- лід.

Інструкція

Для того щоб приготувати натуральний морквяний сік, морква необхідно ретельно вимити. При бажанні її можна повністю очистити, але іноді цілком достатньо зрізати верхній і нижній краї коренеплоду. Якщо у вас є соковижималка, наріжте моркву кільцями, покладіть в неї і відіжміть сік. Змішайте його з частиною решти м'якоті і додайте трохи води. У разі відсутності соковижималки натріть моркву на дрібній тертці. Отриману кашку покладіть в кілька шарів марлі і вручну відіжміть сік.

Коктейль «Овочевий». Морквяний, томатний, яблучний і буряковий соки з'єднайте в блендері і ретельно збийте протягом 2-3 хвилин. Трохи посоліть. Налийте в келих і збризніть соком лимона.

Коктейль «Морквяно-вершковий». Морквяний сік, дитяче фруктове пюре, цукор і вершки з'єднайте в блендері. Збийте. Налийте в високий келих і прикрасьте листям м'яти.

Коктейль «Морквяно-апельсиновий». Морквяний і апельсиновий сік з'єднайте. Додайте кефір і мед. Ретельно перемішайте. Подавайте охолодженим.

Коктейль «Морквяно-лимонний». У морквяний сік додайте мед, сіль і лимонний сік. Ретельно перемішайте. Вилийте в високий келих і прикрасьте рубаною зеленню.

Коктейль «Морквяно-абрикосовий». У морквяний сік додайте абрикосовий сироп. Ретельно перемішайте. Охолодіть і розлийте по келихах, наповненим льодом.

Коктейль «Морквяно-яблучний». Змішайте разом морквяний і яблучний соки. Додайте цукор. Подавайте у високому бокалі з льодом.

Коктейль «Замоскворіччя». У блендері змішайте морквяний, чорносмородиновий, журавлинний соки і відвар шипшини. Додайте цукор. Збийте і подавайте сильно охолодженим.

Коктейль «Весняний». У морквяний сік додайте сік половини лимона, воду і цукор. Ретельно перемішайте. Високий келих наповніть кубиками льоду і випийте отриманий коктейль.