Що таке свято Їжі

Два роки поспіль московське видання «Афіша-Їжа» організовує в столиці Свято Їжі, який збирає на свіжому повітрі всіх тих, хто бажає насолодитися прекрасними стравами і придбати свіжі натуральні продукти. Захід проходить в останні вихідні літа у парку імені Горького.

В день свята на території Голіцинського ставків розставляються безліч наметів і польових кухонь, де кращі шеф-кухарі московських ресторанів готують для всіх гостей гастрономічні витребеньки. Всі приготовані страви можна купити і тут же спробувати, сівши за один з безлічі розставлених столиків зі зручними кріслами або диванчиками. Ну а особливо полюбилося ласощі можна взяти і з собою додому.

Відомі столичні кухарі та фахівці в галузі гастрономії діляться на святі секретами своєї майстерності, навчаючи глядачів на спеціальних майстер-класах з приготування різних страв. На святі Їжі можна дізнатися, наприклад, як правильно обробляти різні сорти м'яса або навчитися готувати справжній узбецький плов. Крім цього кухаря розповідають про користь і специфіці тих чи інших продуктів і пригощають гостей створеними кулінарними шедеврами.

На території парку розставляються безліч торгових точок, де можна придбати свіжі і натуральні фрукти, овочі і м'ясо. Особливою популярністю користуються Екопродукт, які також можна знайти на даному заході. На святі Їжі є можливість купити милу серцю господині кухонне начиння або професійне обладнання для приготування їжі.

Окремі прилавки присвячені найсвіжішим кондитерським виробам і страв національної кухні народів колишнього СРСР. Там можна спробувати справжній азербайджанський плов, свіжоприготовані грузинські хінкалі, ніжні хачапурі і багато іншого.

Вхід на свято їжі, що проходить з полудня до 10 вечора, здійснюється за квитками. Ціна для дорослої людини складає приблизно 800 рублів, для дитини - 300 рублів. Дітям до 10 років вхід вільний. З собою дозволено брати маленьких собак, фотоапарати і різні речі для комфортного відпочинку, наприклад, плед і подушку.