ДЕ ростуть гриби

Гриби - окремий клас в царстві живої природи, який не можна віднести ні до рослин, ні до тварин. У них поєднуються ознаки притаманні і тим і іншим. Ростуть гриби практично скрізь. Однак вони суттєво відрізняються за видом: деякі зустрічаються в лісі, а деякі можна знайти навіть на бетонній стіні в під'їзді житлового будинку.

З одного боку, гриби дуже схожі на рослини, з іншого - вони не містять хлороформу, а значить, не здатні самостійно виробляти живильні речовини під впливом сонячного світла, вони не дають квіток і не вкорінюються. Тому, як і тварини, вони потребують вже готових органічних речовинах.

Види грибів

Грибний світ дуже багатоликий, тільки зареєстрованих видів грибів понад сто тисяч різновидів, і це далеко не межа. Серед них і звичні їстівні та неїстівні жителі лісів і полів, і мікроскопічні одноклітинні підвиди - дріжджі, бактерії, цвіль.

У видимій (наземної) гриба дозрівають спори - мікроскопічні частинки, які при подальшому попаданні в живильне середовище дають життя новим грибам.

Насправді гриб - це зовсім не те, що люди звикли бачити на поверхні. Гриб - це насамперед грибниця, або міцелій - павутина з сірувато-білих ниток. Грибниця знаходиться під землею, а у випадку з мікроскопічними грибами - на поверхні живильного середовища. Саме міцелій здійснює всі обмінні процеси всередині гриба. Те, що з'являється на поверхні - це мала частина гриба, його плодове тіло, основною функцією якого є розмноження.

Виростання грибів

Коли грибниця не зустрічається на своєму шляху ніяких перешкод, вона поширюється кругообразно від місця, де проросла спору, постійно збільшуючи радіус. У російських лісах грибниця збільшується в середньому на 15-20 сантиметрів на рік і може проіснувати до 20-30 років. Самі ж плодові тіла грибів ростуть і розвиваються швидко і дуже недовговічні.

Гриб виростає до прийнятних розмірів всього за 3-6 днів, а живе всього пару тижнів.

Для існування та розвитку будь-якого виду грибів, насамперед, необхідна вода. Тому в сухому кліматі гриби не ростуть, а після рясних дощів, навпаки, активізуються. Мікроскопічним подвидам потрібна не вода, а сира живильне середовище, тому вони часто сусідять з родичем - цвіллю, яка і дозволяє рости мицелию.

У кожної рослинної зони є своя особлива грибна флора. Причина цього в тому, що більшість видів грибів потребують певному наборі мінеральних елементів і поживних речовин, а, отже, приживаються тільки на певних видах грунту, мають характерний колір і вигляд.

Так, маслюки, як правило, виростають серед густих сосен, опеньків найімовірніше можна знайти в листяному лісі або на відкритих галявинах, луках, а на пошуки печериць зазвичай відправляються у відкриту місцевість. Недарма деякі гриби навіть назви свої отримали від дерев, з якими вони найчастіше є сусідами - підосичники, підберезники. Хоча деякі гриби можуть пристосуватися практично до будь-яких умов.