Дієта включає два підперіоди. Перший подпериод триває два тижні. А цей час в організм має надходити найменшу кількість углеводов.Необходімо строго враховувати калорійність споживаних блюд і не перевищувати дозволені норми споживання. Саме в цей час відбувається максимальне зниження ваги. Через ці два тижні можна припинити розрахунок калорійності, але необхідно продовжувати контролювати свою вагу.
Протягом перших двох тижнів кількість надійшли в організм вуглеводів не повинно перевищувати 20 гр. на добу. Цього показника легко можна досягти, якщо відмовитися від жирної їжі і перекусів.
Перед початком дієти необхідно також скласти список дозволених продуктів з таблицею їх калорійності. Обмежень у продуктах немає, але все має бути в розумних межах. Дозволяються тверді сири, гриби, будь-які овочі, морепродукти, яйця, м'ясо птиці і риба.
Не можна вживати алкоголь, жирну їжу, цукор.