Кава для схуднення: правда і міфи

Загальні відомості про каву

Зелена кава являє собою не що інше, як свіжі кавові зерна після процедури очищення та сушіння. Єдине, що відрізняє його від уживаного щодня звичайної кави - це відсутність подальшої термічної обробки зерен. Таким чином, він володіє особливими колірними якостями, представленими різними відтінками зеленого. Даний тип кави має легкий ненав'язливий аромат і злегка трав'яний смак.

Вживання зеленого кава в якості методу схуднення

Завдяки вмісту великої кількості кофеїну, зерна зеленої кави дійсно мають безпосередній вплив на організм людини, здійснюючи такі функції:

- зниження згортання крові;
- активізація процесів тканинного окислення;
- збільшення психічної збудливості;
- поліпшення концентрації уваги;
- підняття настрою;
- затримання настання стомлення.

Здійснюючи дію за допомогою симпатоадреналової системи, кава сприяє посиленню скоротливості серцевого м'яза і підвищенню швидкості вивільнення жирних кислот. У зв'язку з цим він використовується як енергетичний субстрат під час виконання аеробних навантажень.

Відповідно, безліч дієтологів рекомендують вживати якісну каву і чай з метою суттєво схуднути. Завдяки численним дослідженням з'ясувалося, що кофеїн стимулює розпад глікогену, що виділяє цукор в кров. Цукор, у свою чергу, наділяє організм почуттям ситості, бадьорістю, енергією і внутрішнім теплом.

Дуже помітним є безслідне зникнення голоду на кілька годин після вживання кави натщесерце.

Зелена кава володіє функцією стимулювання розпаду підшкірних жирових клітин але тільки з супутньою фізичним навантаженням. Він пропонує лише додаткову стимулюючу допомогу у розщепленні підшкірного жиру в період аеробних навантажень.

Найкращий ефект забезпечують заняття спортом з ранку натщесерце при мінімальному запасі глікогену.

Ще однією важливою особливістю зеленої кави є «хлорогенова кислота», що володіє антиоксидантною властивістю. Вона також бере активну участь у спалюванні жирів. Важливо відзначити, що ця кислота здатна функціонувати лише до термічної обробки.

Таким чином, щоб домогтися бажаного ефекту, зелена кава потрібно вживати тільки в якості екстракту. Краще не сподіватися на чудотворне дію зеленої кави, бо він не робить істотний вплив без активних фізичних навантажень.