ЯК варити рисову кашу грудничку :: як правільновводіть кашу грудничку

Починаючи з 5-ти місячного віку, грудничку можна давати каші: гречану, вівсяну, а також рисову. Але враховуючи особливості не зовсім сформованої травної системи, а саме, мала кількість зубів і слабкий жувальний рефлекс, кашу потрібно правильно приготувати.

Вам знадобиться

Для молочної каші з рисової муки
- 20 г рисового борошна;
- 50 мл води;
- 1 стакан молока;
- 1 ч.л. цукру.
Для молочної рисової каші протертою
- 1.5 ст.л. рису;
- 1 склянку води;
- 100 мл молока;
- 1 ч.л. цукру;
- сіль.
Для рисової каші з яблуком
- 2 ст.л. рису;
- 1 склянку води;
- 1 зелене яблуко;
- 1 ст.л. цукру;
- сіль.

Інструкція

Молочна каша з рисового борошна
Розмели рисову крупу в кавомолці до стану борошна, пересипте в чашку, налийте воду і перемішайте так, щоб не було грудочок. Закип'ятіть молоко і влийте в нього тонкою цівкою розведену водою рисове борошно. При цьому постійно помішуйте. Доведіть кашу до кипіння і варіть, продовжуючи її перемішувати, щоб не пригоріла. Час варіння становить приблизно 5-6 хвилин. Готову кашу посоліть, потім додайте цукор.

Молочна рисова каша протерта

Добре промитий рис залийте окропом і поставте на повільний вогонь до тих пір, поки він не розвариться. Готовий рис протріть через сито. Отриману масу розведіть теплим, але не кип'яченим молоком. Якщо будуть грудочки, протріть рис ще раз через сито. У суміш, додайте цукор з сіллю і доведіть до кипіння при безперервному помішуванні.

Рисова каша з яблуком
Яблука вимийте і протріть серветкою. Потім очистіть від шкірки і поріжте на чотири частини. Промийте рис, потім залийте його окропом, додайте до нього шматочки яблук і поставте варити. Не забувайте постійно помішувати, щоб каша не пригоріла. Коли рис з яблуками буде готовий, розімніть його, додайте цукор з сіллю і знову поставте на слабкий вогонь на пару хвилин. Якщо каша вийшла дуже густа і при цьому може пригоріти, доводьте її до готовності на водяній бані.