- Манна каша на воді з чорницею
- 500 мл води;
- 100 г манної крупи;
- 100 г замороженої чорниці;
- 2 ст.л. коричневого цукру;
- 20 г вершкового масла.
- Манна каша на воді з морквою
- 2 ст.л. манної крупи;
- 1 склянку води;
- 1 середня морква;
- 2 ч.л. цукру;
- 2 ч.л. вершкового масла.
- Манна каша на воді з фруктами
- 250 мл води;
- 1/2 склянки манної крупи;
- 1 ст.л. цукру;
- 100 г вершкового масла;
- 400 г вишневого компоту;
- 400 г абрикосового компоту.
Закип'ятіть воду в каструлі, додайте цукор. Всипте тонкою цівкою манну крупу, безперервно помішуючи. Не розморожуючи, додайте ягоди. Накрийте каструлю кришкою, дайте настоятися 5 хвилин, покладіть шматочок вершкового масла. Подавайте до столу манку гарячою.
Вимийте і очистіть моркву, натріть на дрібній тертці. У каструлі розігрійте 1 ч.л. вершкового масла, викладіть моркву, додайте цукор. Тушкуйте на слабкому вогні 5 хвилин. Після цього влийте в каструлю гарячу воду. Повільно всипте манку і варіть 4 хвилини, періодично помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Заправте кашу вершковим маслом і подавайте до столу.
Сироп з компотів злийте в каструлю, додайте воду і доведіть до кипіння. Всипте в каструлю манку тонкою цівкою, перемішайте. Варіть півхвилини на середньому вогні. Додайте в готову кашу цукор, масло та фрукти з компоту. Все перемішайте і розкладіть по тарілках.