Манна каша в мультиварці :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Кращого сніданку, ніж каша, мабуть, ще не придумали. Вона насичує, зігріває, заряджає енергією і в той же час заспокоює, налаштовуючи на новий довгий день. З ультрасучасної технікою для кухні приготувати її стало ще простіше. Зробіть просту манну кашу в мультиварці на молоці одним із двох способів або зваріть її з фруктовим компотом.

Манна каша в мультиварці на молоці

Інгредієнти (на 2 осіб):
- 1,5 ст. молока;
- 2 ст.л. манної крупи;
- 1 ст.л. цукру;
- щіпка солі;
- 10 г вершкового масла.

Налийте молоко в чашу мультиварки. Доведіть його до кипіння, встановивши на дисплеї режим «Варка на пару», потім киньте сіль і цукор. Дайте молоку знову завирує, після чого всипте манку і ретельно все перемішайте пластикової лопаткою або ложкою.

Щоб запобігти виливання Спінити молока і потрапляння його в паровий клапан, зробіть ободок на внутрішній стороні чаші шматочком вершкового масла приблизно на 5 см вище рідини в спокійному стані.

Після третього закипання додайте в кашу вершкове масло. Закрийте кришку мультиварки і вимкніть її. Залиште страву настоюватися протягом 15 хвилин. Розкладіть манну кашу по тарілках і подайте з фруктами, ягодами, варенням, згущеним молоком або шматочками шоколаду.

Манна каша в мультиварці: простий рецепт

Інгредієнти (на 4 чоловік):
- 3 ст. молока;
- 1 ст. води;
- 4-5 ст.л. манної крупи;
- 3 ст.л. цукру;
- 20 г вершкового масла.

У цьому рецепті температура приготування невисока, до 90oC. Щоб убезпечити себе і своїх близьких від шкідливих мікробів, використовуйте пастеризоване молоко і кип'ячену воду.

З'єднайте воду і молоко в ємності мультиварки. Виберіть режим «Каша» і натисніть «Старт». Змішайте крупу з цукром і введіть її в нагріту рідину через 10 хвилин. Розмішайте все і опустіть кришку.

За замовчуванням запущена програма передбачає годинне приготування, але для манної каші більш ніж достатньо 35 хвилин. Примусово зупиніть готування через 25 хвилин після введення сипучих інгредієнтів. Розділіть блюдо на порції і присмачите кожну вершковим маслом.

Фруктова манна каша в мультиварці

Інгредієнти (на 4 чоловік):
- 1 ст. молока;
- 400 г вишневого компоту з ягодами (1 банка);
- 400 г абрикосового компоту з плодами (1 банка);
- 3,5 ст.л. манної крупи;
- 20 г вершкового масла;
- 1 ст.л. цукру (необов'язково).

Налийте компотние сиропи з банок і молоко в каструлю мультиварки. Закип'ятіть все в режимі «Мультіповар» при температурі 140oC. Далі насипте у вируючу рідину манку тонкою цівкою, помішуючи все ложкою. Покладіть туди цукор (якщо компоти не надто солодкі), вершкове масло, ягоди і плоди. Зменшіть температуру до 100oC і готуйте кашу 7 хвилин під кришкою. Дайте їй трохи настоятися і викладіть в тарілки.