ЯК зробити кавомолку :: Побутова техніка

Вважається, що кава виходить найбільш ароматним, якщо зерна розмелені безпосередньо перед приготуванням напою. У колишні часи кави подрібнювали за допомогою ручної млини, що представляла з себе невеликий дерев'яний ящичок, куди засипалися зерна, а також простий механізм для подрібнення вихідного продукту. Якщо ви володієте необхідними навичками роботи з інструментом, виготовити саморобну кавомолку буде вам цілком під силу.

Вам знадобиться

- б / у електродвигун;
- лист жерсті;
- свердлильний верстат;
- углошлифовальная машина;
- наждак;
- зубило;
- напилок;
- слюсарні лещата;
- елементи кріплення;
- дерев'яні бруски або дошка.

Інструкція

Підберіть відслужив своє електродвигун відповідного розміру. Підійде невеликий мотор потужністю 300-800 Вт Розберіть агрегат, відокремивши ротор від статора. Статор поки залиште без змін.

На свердлильному верстаті виконайте в тілі ротора отвори діаметром 8-10 мм і глибиною 6-7 мм. Відстань між ними має бути рівним 10-15 мм. Розташовуйте окремі отвори уздовж осі ротора по похилих лініях, зверху вниз.

Просвердлені отвори з'єднайте жолобами шириною не менше 5 мм і глибиною 3-4 мм. Проробіть жолобки за допомогою углошлифовальной машини, попередньо закріпивши ротор в слюсарних лещатах. У нижній частині ротора, де згодом буде виходити мелений продукт, жолобки сформуйте якомога більш ретельно і обережно, зробивши їх глибину трохи меншою.

З верхньої частини ротора за допомогою наждачного круга зніміть фаску висотою близько 15 мм і глибиною 7-8 мм.

Вставте ротор в статор двигуна. У нижній і верхній кришках статора виконайте за допомогою свердла або зубила отвори для засипання кавових зерен і виходу меленої кави.

З листової жерсті виготовте завантажувальний бункер, розміри якого будуть визначатися габаритами електродвигуна. Закріпіть бункер на верхній частині кавомолки.

На вал двигуна, вже майже став ручної млином, насадите рукоятку для додання ротору обертального руху. Конструкція рукоятки може бути довільною. Закріпіть ручку на роторі за допомогою штифтового з'єднання або болта.

Зібрану конструкцію пригвинтите до дошки, в якій попередньо проробіть отвір для виходу меленої кави. Тепер дошку можна поставити між двома стільцями або табуретами. Під кавомолкою встановіть перевернуте догори дном відро, а на нього - невелику ємність, в яку буде падати готовий продукт.

Випробуйте кавомолку в роботі, щоб підібрати оптимальний режим помелу. Рекомендується молоти зерна, здійснюючи 3-5 оборотів рукоятки за годинниковою стрілкою, а потім - 2-3 обороту в протилежному напрямку. Це допомагає запобігти засмічення жолобків.