Бутерброди-асорті без хліба

Багато людей намагаються вживати поменше хліба, щоб не шкодити фігурі. А адже іноді так хочеться з'їсти бутерброд! Рішення проблеми - бутерброди без хліба. Зрозуміло, що це буде суперечити самому назві: «бутер» масло і «брід» хліб. Але ж нам найголовніше, щоб було смачно і корисно! Зате таких бутербродів можна приготувати багато, зробити їх маленькими - на один «укус», розкласти на красивих різьблених сервірувальних серветках. Очі розбігаються від розмаїття форми, кольору і смаку! Велике блюдо, заповнене бутербродами-асорті, стане прикрасою святкового столу.
Бутерброди-асорті без хліба
1. На круглий скибочку шинки покласти яєчню з одного курячого або трьох перепелиних яєць, прикрасити гілочкою кропу.

2. На лист зеленого салату покласти кружок огірка, шматочок смаженої або відвареної курки, прикрасити тонким гуртком лимона, надрізаним і складеним «вісімкою».

3. На шматочок сиру покласти скибочку копченої риби, провести смужку майонезу і посипати дрібно нарізаною петрушкою.

4. На шматочок сиру покласти дуже тонко нарізану і розгорнуту віялом редиску, посипати дрібно нарізаним кропом.

5. На шматочок буженини покласти кружечок яблука і половинку сливи - свіжої або з компоту.

6. На лист салату покласти кружок якісної ліверної ковбаси чи паштету, а зверху - смажені шампіньйони з цибулею.

7. На кружечок круто звареного яйця покласти шматочок оселедця, посипати нарізаним кропом.

Варіантів можна придумати нескінченну кількість!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!