Не у кожної господині знайдеться час, щоб побалувати домашніх класичними голубцями. Цей рецепт дозволить приготувати улюблене блюдо в незвичайній формі з мінімальними енергетичними та тимчасовими витратами.
Вам знадобиться
- - ? капустини;
- - 500 г м'ясного фаршу;
- - 1 середня морква;
- - 1 цибулина;
- - 200 г рису;
- - сіль;
- - рослинне масло;
- - вода.
Інструкція
Налийте в чашу мультиварки трохи рослинного масла і покладіть фарш. Увімкніть режим «Жарка» і обсмажуйте м'ясо 10-12 хвилин. Поки воно готується, натріть моркву на середній тертці і дрібно поріжте цибулю. Додайте овочі в чашу мультиварки і обсмажуйте разом з фаршем ще 2-3 хвилини.
Попередньо дрібно наріжте капусту, покладіть її в глибоке блюдо і посоліть. Стискайте капусту руками до тих пір, поки вона не стане м'якою і не пустить сік. Промийте рис.
Поверх обсмаженого фаршу, цибулі та моркви акуратно викладіть шар капусти. На капусту покладіть промитий рис. Залийте все теплою водою так, щоб вона майже доходила до шару рису (приблизно 500 - 600 мл) і посоліть за смаком. Шари перемішувати не потрібно. Увімкніть режим «Варка / суп» і готуйте голубці 30-40 хвилин. Готову страву акуратно розділіть на сектори і викладайте на тарілки, не змішуючи шари. Подавайте на стіл із зеленню і сметаною.
Як утеплити укіс вікна
Як стягнути з співробітника збиток
Як приготувати пиріжкові дріжджове тісто
Як написати лист на заохочення
Як живуть наші в Америці
Як провести вихідні в місті
Як вивести червоне вино