Користь ячної каші

Ячна крупа - Не шліфована подрібнені зерна ячменю. Буває помел декількох видів:: № 1, № 2, № 3, а ще змішаний. Ячка володіє прекрасним смаковим властивістю, а ще значною енергетичною цінністю. У ній багато корисних вітамінів, речовин. Крім цього, ячна каша відрізняється довгим терміном зберігання.

Що входить до складу?

У ячної каші міститься 66% вуглеводів, 11% білка, 4,5% клітковини, 2% жиру. Наприклад, 100 грам ячменю містить 477 мг калію, 93 мг кальцію, 12 мг заліза. Крім того, у складі присутній магній, фосфор, фтор, цинк, мідь та інші мікроелементи. Ячна каша багата вітамінами А, D, Е, PP.

Користь ячної каші

Ячна каша буде корисна тим, хто страждає розладами травлення, мають хронічні захворювання тонкої кишки і шлунку. Ще каша з ячменю здатна виводити з організму токсини і шлаки, сприяє зниженню ваги. Каша корисна тим, у кого спостерігаються проблеми з печінкою, підходить для дієтичного харчування, для дитячого.

Ячна каша знижує в крові рівень холестерину, позбавляє судини від бляшок, підвищує роботу головного мозку, покращує діяльність сечостатевої та ендокринної систем, допомагає боротися зі стресами і навіть відновити слабкий зір. Виробляється амінокислотами колаген розгладжує шкіру, сповільнюючи її старіння. Ще ця каша підійде тим людям, які мріють наростити м'язи.