Мало хто відмовиться від десерту у вигляді цукерок. Але частенько їх якість буває сумнівним. Побалуйте себе і близьких, домашні цукерки - це смачно і, головне, корисно!
Вам знадобиться
- З розрахунку приблизно на 30 цукерок.
- Для начинки цукерок:
- Чорнослив без кісточок 200 г;
- Журавлина 150 г;
- Волоські горіхи очищені 150 г
- Коньяк 1 ч.л.
- Для обсипання цукерок:
- волоський горіх очищений 40г;
- какао 15 г;
- цукрова пудра 40г
Інструкція
Інгредієнти для начинки (без коньяку) перемішати у блендері, потім влити коньяк, ще раз перемішати.
Волоський горіх (з набору для обсипання) дрібно потовкти, з'єднати з цукром і какао.
Відокремлювати з цукеркової маси по чайній ложці (15 г) суміші, формувати кульки і прокатувати їх по обсипання.
Отримані цукерочки зберігайте в холодильнику. Є їх можна відразу після приготування.
Отримані цукерочки зберігайте в холодильнику. Є їх можна відразу після приготування.