ДОМАШНІ цукерки з ефектом проносний засіб

Не секрет, що сидячий спосіб життя, гіподинамія, харчування з мінімальною кількістю клітковини призводять до запорів як у дітей, так і у дорослих.

Якщо ця проблема не перебуває у занедбаному стані (коли потрібно прийом спеціальних аптечних препаратів), то цілком можна впорається з нею, приготувавши самостійно фруктові цукерки, володіють досить виражений проносний ефект!

Особливість цих цукерок в тому, що вони чудово поєднують в собі смак справжнього ласощі до чаю і, крім цього, допомагають добре очистити кишечник, крім того, в них багато вітамінів, мікроелементів, пектинів.

Вам знадобиться

На 30-35 цукерок:
Чорнослив 100 г
Інжир 100 г
Курага 100 г
Журавлина 50 г
Волоський горіх 50 г
Масло мигдальне (можна якісне оливкове) 2 ст.л.
Мед 100г
Для обсипання:
какао порошок 50г
цукрова пудра 100г
волоський горіх 40 г
Для глазурі:
плитка якісного чорного або білого шоколаду
горіх волоський (або мигдаль, фундук) 80 г

Інструкція

Помийте сухофрукти та журавлину.
Залийте сухофрукти окропом на 20 хв, залиште під кришкою.

Пропустіть розпарені сухофрукти та волоські горіхи через м'ясорубку.
Якщо ви любите яскраво виражений кислий смак журавлини, введіть її в суміш цілими ягодами, якщо ні, - також пропустіть через м'ясорубку.
Додайте в суміш масло і мед, ретельно перемішайте.
Поставте в холодильник на годину.

Дрібно потовчіть волоський горіх для обсипання, змішайте його з цукровою пудрою і якісним какао.
Вийміть фруктову суміш з холодильника, ложечкою відміряйте порції і обвалюють кульки в обсипці.
Загорніть кожну цукерку в фольгу і зберігайте в закритому контейнері в холодильнику.

Можна приготувати цукерки у шоколадній глазурі, так смачніше.
Для цього темний або білий шоколад розтопити на водяній бані (каструльку з шоколадом поставити в каструльку з киплячою водою) і, насадивши цукерочку на дерев'яну зубочистку, вмочити її в шоколад, потім відразу ж присипати рубаними горіхами.