ЧОРНО-БІЛІ трюфелі :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

П'яні чорно-білі трюфелі не зможуть зрівнятися з покупними! Таке частування можна навіть дарувати близьким на свята, всі будуть в захваті!

Вам знадобиться

- шоколадна крихта (можна замінити порубаним шоколадом) - 1 склянка;
- какао, чорнослив, горіховий лікер, рубаний фундук - по 1/4 склянки;
- цукрова пудра - 3 склянки;
- білий шоколад - 300 грам;
- мигдальне молоко - 1 ложка;
- щіпка солі.

Інструкція

На водяній бані розтопіть шоколад. Сміливі в міксері горіхи з сіллю. Далі влийте шоколад, додайте лікер і ложечку мигдалевого молочка.

З горіхово-шоколадною суміші зліпіть невеликі кульки, помістивши в серединку кожного чорнослив. Обваляйте кульки в какао і цукровій пудрі.

Білий шоколад теж розтопіть. Кожна кулька занурте в нього, викладіть на деко, залиште сушитися або ж приберіть цукерки в холодильник. Прикрасьте рубаними горіхами і насолоджуйтеся смаком чорно-білих трюфелів власного приготування!