Хоч ви і витратите 2:00 на приготування кокосових макарунів з шоколадом, готувати ці ласощі просто. Та й інгредієнти все потрібно доступні, так що кожен впорається з поставленим завданням.
Вам знадобиться
- На дванадцять порцій:
- - кокосова стружка - 680 г;
- - темний шоколад - 170 г;
- - вершкове масло - 1/2 склянки;
- - цукор - 3/4 склянки;
- - три яйця;
- - апельсинова цедра - 2 ч. ложки;
- - щіпка солі.
Інструкція
Для початку поставте прогрівати духовку до 160 градусів. Візьміть три дека, кожен застеліть пергаментом.
Збийте в мисці вершкове масло, цукор і сіль. Збивайте до стану крему. Потім введіть цедру апельсина, яйця, кокосову стружку.
Викладіть чайною ложкою на пергамент невеликі кульки тіста, залиште між ними відстань.
Випікайте по 25 хвилин кожен деко, потім охолодіть.
Темний шоколад розтопіть на водяній бані, полийте їм макаруни зверху, поливайте виделкою, роблячи при цьому зигзагоподібні руху. Приберіть ласощі на півгодини в холодильнику. Після цього можете подавати до чаю.