Брауні з вершковою начинкою - десерт родом з Америки. Шоколадне ласощі буде вам до смаку, приготуйте його обов'язково, адже на готування піде всього годину!
Вам знадобиться
- На дванадцять порцій:
- - темний шоколад - 200 г;
- - вершкове масло - 200 г;
- - вершковий сир - 500 г;
- - пшеничне борошно - 120 г;
- - цукор - 200 г;
- - п'ять яєць.
Інструкція
Закип'ятіть воду у великій каструлі. Складіть поламаний темний шоколад в каструльку, поставте її над великою каструлею.
Розмішуйте шоколад до гладкої однорідної маси, за консистенцією вона повинні бути дуже рідкою. Дайте суміші охолонути.
Окремо збийте три яйця і цукор (130 грам). Додайте шоколадну масу, розмішайте. Всипте борошно, змішайте.
В окремій ємності збийте два яйця, цукор (70 грам) і вершковий сир.
Змастіть форму маслом або застеліть пергаментом. Вилийте шоколадне тісто, пару ложок залиште, розрівняйте. Викладіть зверху сирне тісто, не змішуючи. Зверху покладіть залишки шоколадного тесту, поводите виделкою, щоб утворився мармуровий візерунок.
Випікайте Брауні з вершковою начинкою при температурі 180 градусів хвилин 30-40. Приємного чаювання!
Куди віддати непотрібний одяг
Як намалювати колодязь
Як вибрати ковзани для дитини
Які професії точно потрібні сьогодні
Як в Opera зробити домашню сторінку
Куди здати плаття
Як кріпити збройовий сейф