Кекс з рідкою шоколадною начинкою приготувати зовсім нескладно. Такий десерт здивує гостей і дуже сподобається на смак!
Вам знадобиться
- Масло вершкове - 100 грам, яйце куряче - 5 штук, шоколад темний 70% - 200 грам, цукор - 50 грам, сіль - 1/4 чайної ложки, борошно пшеничне - 60 грам.
Інструкція
Розламайте темний шоколад, масло наріжте невеликими шматочками. Розтопіть шоколад з маслом на паровій бані. Ретельно помішуючи, доведіть до однорідної консистенції.
Візьміть 3 яйця і відокремте жовтки від білків. Білки поставте в холодильник для іншої страви.
Збийте міксером до утворення піни 3 жовтки, 2 цілих яйця і цукор.
З'єднайте яєчно-цукрову і шоколадну суміші. Додайте борошно, сіль і перемішайте до однорідності.
Формочки для випічки змастіть маслом і заповніть тестом. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 7-10 хвилин. Краї тіста повинні пропектися, а начинка залишитися рідкою.
Як перейменувати логічний диск
Чи можна їхати на ручнику
Як НЕ переїдаті
Яке м'ясо краще
Навчання грі на фортепіано. Посадка за інструментом
Як в'язати в смужку
Як пройшов фестиваль бруду в Кореї