Банановий-сирний Брауні :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Брауні - це щось середнє між сухим печивом і шоколадним пирогом. Готувати ласощі нескладно, різноманітьте їм своє чаювання!

Вам знадобиться

Для шоколадного шару:
- темний шоколад, вершкове масло - по 100 грам;
- два яйця;
- цукор - 4 столові ложки;
- борошно - 2 столові ложки;
- щіпка солі.
Для сирного шару:
- м'який сир - 200 грам;
- два яйця;
- два невеликих банана;
- цукор - 2 столові ложки.

Інструкція

Дрібно порубати шоколад і вершкове масло, розтопіть на водяній бані.

Збийте яйце з цукром, з'єднайте обидві суміші, додайте борошно і сіль, ретельно розмішайте.

Розімніть банан в пюре, змішайте з сиром, цукром і яйцем. Повинна вийти кремоподібна консистенція.

Вистелити форму для Брауні фольгою або папером для випічки. Вилийте на дно форми половину шоколадного шару. Викладіть зверху кілька ложечок сирної суміші. Далі чергуйте сирну і шоколадну суміші. Розрівняйте верхній шар ножем, щоб вийшли красиві мармурові розводи.

Випікайте бананово-сирний Брауні півгодини при температурі 180 гадусов. Дочекайтеся, поки готове тістечко повністю охолоне, поріжте на квадратики. Приємного чаювання!